外洋食物标签规则的三大趋势
时间: 2014-8-14 宣布人:
泉源：中国食物报 时间：2014-08-14
近年来，标签不及格问题已成为影响中国食物农产物出口商业的主要因素。统计显示，2010年以前外洋转达出口食物不及格信息中，标签不及格率约占转达总量的5%，2013年出口食物标签问题占外洋转达总量的11.14%。其中以输美食物尤为突出，2014年上半年，输美食物因涉及标签不及格问题占到美国转达总量的22.4%。
近期多个国家和地域陆续出台或更新了关于食物标签的强制性规则，秠uan昵┍晔短岢龈峡嵋。总体来看，外洋食物标签规则的转变泛起三大趋势。
趋势一：关注食物营养康健，标签更醒目简朴。 今年2月，美国食物药品监视治理局提出一项食物营养因素标签刷新方案，要求生产商必须在产物包装显著位置用加大字体注明食物总能量和反式脂肪含量。
无独占偶，英国食物尺度局于2013年下半年开shi在天下规模内强制推行“红绿灯食物标签”，要求食物生产厂商在包装正面的显著位置使用像红绿灯一样的红、黄、绿三种颜色，标注gai食物中所含的脂肪与饱和脂肪、糖类、盐类含量的高中低三个水平。
墨西哥于今年2月14日修订了食物及无酒精饮料的标签要求，要求此类产物必须在标签上“明确且醒目”地标注总能量、脂肪和饱和脂肪、总糖量和盐分含量。
这些关于食物标签的新规，都能够资助消耗者在不贴近食物包装的qing况下相识食物中倒霉于shen体康健因素的含量，在最短时间内挑选出营养平衡的康健食物。食物标签生长的总体趋势已由单纯的标注食物因素，生长到对特定因素、营养康健、视觉效果等方面的更高要求，对消耗者康健导向的重视水平到达亘古未有的高度。
趋势二：紧跟食物清静热门，重视知qing权和消耗权益。
韩国拟要求将在gai国销售的所有含转基因因素凌驾3%的“转基因食物”、“基因重组食物”和“含转基因因素食物”统一标注为“转基因食物”，此举对韩国市面上销售的含转基因因素的食物提出了越发严酷的要求。
哈萨克斯坦、塔吉克斯坦划分于今年5月、7月起要求所有入口食物必须提供转基因证书，在产物的标签中标注转基因含量，否则榨取入口。
美国专门揭晓了《食物过敏原标识和消耗者掩护规则》，要求除特定食物外，所有在美国销售的包装食物，必须切合有关食物过敏原标注要求。
欧盟将于2014年12月13日实验食物标示规则，gai规则要求所有预包装食物配料表中对过敏原存在qing况举行标示。以上标签规则的出台更趋向于关注转基因和过敏原食物清静热门，同时通过在标签标注以上信息，使消耗者越发注重知qing权。
趋势三：细节更严酷，规则已形成手艺性商业措施。 美国刚刚通过的《肉类原产地标签》要求所有在美国市chang销售的肉类，包罗入口肉类产物和入口加工肉类产物，都必须注明原产地，这一划定已引发同属北美自由商业区的加拿大和墨西哥的抗议，以为gai划定损害了商业便利。
gai划定一旦实验，将对中国的输美肉类出口企业造成较大影响。5月21日，台湾地域“卫生福利部”宣布《食物卫生治理法施行细则》修正草案，对食物标签中的内容物净重、食物制造厂商、标示字体巨细等做了重新划定，导致多家出口企业为此不得不重制印刷标签，zeng加了出口成本，加大了退货风险。
为确保出口食物能够在入口国顺遂通关，磨练检疫部门建议：首先是加紧对外洋出台食物标签规则的研究，组织专家提前介入，加大对相关食物出口企业的标签指导，帮扶企业起劲应对。其ci是出口食物相关企业应起劲网络、跟踪入口国标签规则最新修订动态，团结企业现实制订应对方案，对生产工艺和质量控制调整刷新，增强自shen反抗风险能力，阻止造成不须要的经济损失。再者是起劲jie鉴外洋食物清静标签内容，完善刷新我国食物清静标签划定，保障消耗者的知qing权和选择权，掩护消耗者康健。 (泉源《中国国门时报》)
